Polski

Żywność

Ekologiczne życie

Tłuste potrawy z airfryera „lepsze” dla powietrza niż inne metody

REKLAMA

REKLAMA

Więcej na ten temat

Wiadomości zdrowotne

Popularne marki mleka modyfikowanego dla niemowląt wycofane

Nestlé, Danone i Lactalis zostały zmuszone do wycofania partii mleka modyfikowanego na całym świecie. Powodem są obawy o skażenie toksyną cereulid.

Qatar in Motion

Nowa definicja bogactwa: inwestowanie w samopoczucie

We współpracy z Media City

W tym odcinku Qatar in Motion Laila Humairah bierze głęboki oddech – dosłownie. W ośrodku Zulal Wellness Resort dowiaduje się, jak starożytna medycyna łączy się z nowoczesną nauką, pomagając ludziom zwolnić tempo w kraju zbudowanym na dynamice.

Made in Europe

Białka z upraw laboratoryjnych dla głodnego świata - wyprodukowane w Europie

Europejska technologia żywności światowym liderem. Co stoi za tym sukcesem? Euronews wysłał swojego reportera do Niemiec Wschodnich, aby poszukał odpowiedzi w „Bio-City” w Lipsku.

Aktualności

Karma twojego psa może mieć większy wpływ na klimat niż twoja dieta

Nowe badanie ostrzega, że karmy dla psów „premium”, oparte na dużych ilościach mięsa najwyższej jakości, zwiększają emisje gazów cieplarnianych.

REKLAMA

Seria Kultura

Wyjaśniamy: kultowe dania Hiszpanii i Chin, oliwa i szynka Jinhua

We współpracy z CGTN

Od Andaluzji po wschodnie Chiny – dwa starożytne produkty spożywcze pokazują, jak tradycja, geografia i regulacje prawne kształtują światowe dziedzictwo kulinarne.

Wiadomości zdrowotne

Boże Narodzenie bez presji jedzenia i poczucia winy

Świąteczne jedzenie coraz częściej wywołuje stres zamiast radości. Eksperci przekonują, że to nie potrawy są problemem, lecz presja diet i potrzeba kontroli.

Klimat

Jak zmiany klimatu zagrażają ulubionym potrawom bożonarodzeniowym

Wiele kluczowych składników świątecznych potraw ucierpiało przez zmiany klimatu. Plony drastycznie spadły, a rolnicy muszą wdrażać nowe metody.

Seria

Dwie nowe aplikacje mają zmienić kupno owoców morza

We współpracy z the European Commission

Do kupowania ryb nie powinien być potrzebny dyplom z biologii morskiej. Jednak gdy stoimy przy ladzie lub przeglądamy menu restauracji, często nie wiemy, czy nasze wybory szkodzą, czy pomagają oceanowi. Dwie nowe europejskie aplikacje mają to zmienić i ułatwić zakupy zrównoważonych owoców morza.

Seria Kultura

Szef kuchni przywiózł południowoafrykańskie smaki do Makau

We współpracy z Macao Government Tourism Office

Południowoafrykańsko-filipińska para dodaje świeżości krajobrazowi kulinarnemu Makau, łącząc życie rodzinne, lokalną kulturę i globalne smaki w mieście, które teraz nazywają domem.

The Cube

Weryfikacja faktów: Czy we Włoszech zakazano "mięsa z laboratorium"?

Włochy przyjęły ustawę zakazującą mięsa hodowlanego lub opartego na komórkach wiele lat temu, ale posty w Internecie sugerujące, że tak się właśnie stało, wywołały sprzeczne twierdzenia związane z produktem.

Tokyo my city

Szefowie kuchni prezentują kulinarne dziedzictwo Tokio

We współpracy z Tokyo Metropolitan Government

Dwóch renomowanych tokijskich szefów kuchni, Kimio Nonaga i Yahei Suzuki, prezentuje kulinarne dziedzictwo miasta, od wielowiekowych dzielnic po tętniące życiem targi i współczesne inspiracje.

Wiadomości zdrowotne

Naukowcy zidentyfikowali 168 substancji toksycznych dla jelit

Brytyjscy naukowcy przetestowali w laboratorium ponad tysiąc substancji chemicznych na próbkach bakterii jelitowych i zidentyfikowali 168, które wydają się szkodliwe.

Around Azerbaijan

Południowe wybrzeże Azerbejdżanu: lasy i plantacje owoców Lenkoranu

We współpracy z Azerbaijan Tourism Board

Lenkoran, żyzny region na południowym wybrzeżu Azerbejdżanu, zyskuje na popularności dzięki licznym sadom, subtropikalnemu klimatowi i dziewiczym lasom. Miejscowi z dumą nazywają go azerbejdżańskim „koszem owoców”.

dobrostan

Badanie: dieta i ruch mogą zmniejszać szkodliwy tłuszcz trzewny

Badacze podkreślają, że poprawa diety i aktywności fizycznej pomaga ograniczyć odkładanie groźnego tłuszczu trzewnego w jamie brzusznej.

Świat

Japońskie innowacje na rzecz bezpieczeństwa żywnościowego na świecie

We współpracy z The Government of Japan

Od zautomatyzowanych farm pionowych po bezglebowe uprawy foliowe – Japonia opracowuje technologie, które mogą zrewolucjonizować globalne rolnictwo poprzez zmniejszenie zużycia ziemi, wody i siły roboczej przy jednoczesnym wzmacnianiu pozycji drobnych rolników.

The Food Detectives

Food Detectives: przenośne testy DNA do wykrywania podrobionej oliwy

We współpracy z the European Union & the Watson Project

Najlepsi eksperci ds. bezpieczeństwa żywności w Europie łączą siły, aby walczyć z oszustwami. Euronews śledzi ich poczynania w specjalnej serii The Food Detectives. W odcinku 6 spotykamy zespół walczący z podrabianą oliwą za pomocą przenośnego zestawu do testów DNA we Włoszech.