Więcej na ten temat
Made in Europe
Curro Rodríguez: od bankructwa do globalnego imperium wody
Po osiągnięciu dna Francisco „Curro” Rodríguez zbudował jedną z wiodących na świecie firm produkujących wodę w opakowaniach kartonowych: Ly Company. Jego sukces jest nierozerwalnie związany z osobistą historią ukształtowaną przez porażki, odporność i odkrywanie siebie na nowo.
Świat
Drogocenne jaja. Ceny w Niemczech biją rekordy przed Wielkanocą
Krótko przed Wielkanocą ceny jaj w Niemczech zauważalnie rosną. Połączenie zwiększonego przedświątecznego popytu, problemy hodowców i wyższe koszty produkcji oznaczają, że klienci muszą płacić więcej za jaja. Skutki odczuwa gastronomia, przemysł spożywczy i gospodarstwa domowe.
Kuchnia
Zielone złoto. Czemu pistacje podbiły cały świat
Produkcja w Hiszpanii wzrosła o 73,6% w ciągu jednego roku. Włochy importują 88% tego, co konsumują. Wartość globalnego rynku wynosi blisko 5,5 mld dolarów. Pistacje przestały być przekąską i stały się jednym z najbardziej ważnych składników w sektorze spożywczym.
Wiadomości zdrowotne
Dlaczego należy pilnie wyczyścić lodówkę?
Lodówka jest niezbędnym urządzeniem w każdej kuchni. Jednak nowe badanie przeprowadzone w Wiedniu wykazało, że te kilka centymetrów kwadratowych przestrzeni jest domem dla wielu bakterii. Wśród żywności można znaleźć nawet znane patogeny.
Made in Europe
Z Europy ze smakiem: „pierwszy na świecie organiczny kawior” zachwyca nowe rynki
Zgłębiamy tajemnice „pierwszego na świecie organicznego kawioru”. Jest produkowany na wyjątkowej farmie jesiotrów w małej wiosce na południu Hiszpanii. Ikra jesiotra i sól to jedyne składniki tego wyjątkowego przysmaku... w całości wyprodukowanego w Unii Europejskiej.
Kuchnia
80 procent hiszpańskich jabłek zawiera toksyczne pestycydy
Badanie koordynowane przez PAN Europe w 13 krajach ujawnia, że 85 proc. konwencjonalnych jabłek poddanych analizie zawiera kilka pestycydów jednocześnie. W Hiszpanii odsetek ten wynosi 80 proc. Połączony wpływ tych substancji nie został jeszcze oficjalnie oceniony.
Qatar in Motion
Nowa definicja bogactwa: inwestowanie w samopoczucie
We współpracy z Media City
W tym odcinku Qatar in Motion Laila Humairah bierze głęboki oddech – dosłownie. W ośrodku Zulal Wellness Resort dowiaduje się, jak starożytna medycyna łączy się z nowoczesną nauką, pomagając ludziom zwolnić tempo w kraju zbudowanym na dynamice.