Gdzie najlepiej zjeść w samolocie lub przed wejściem na pokład? Linie lotnicze, lotniska i salony dla pasażerów zdobyły nagrody World Culinary Awards.
Na gali 2026 World Culinary Awards nagradzano nie tylko restauracje – wyróżnienia za karmienie głodnych podróżnych trafiły też do linii lotniczych, lotnisk i salonów lotniskowych.
REKLAMA
REKLAMA
Vietnam Airlines zdobyły tytuł World’s Best Culinary Airline 2026, zostając pierwszym azjatyckim przewoźnikiem z tym wyróżnieniem. Pokonały takich rywali jak Emirates, Qatar Airways, Singapore Airlines, Air France, Cathay Pacific i Turkish Airlines.
Wśród innych laureatów w sektorze lotniczym znalazły się londyńskie lotnisko Heathrow, międzynarodowe salony Turkish Airlines oraz Clubrooms w terminalu południowym lotniska Gatwick.
Co serwuje Vietnam Airlines?
Menu pokładowe, przygotowane tak, by „promować kuchnię wietnamską” wśród pasażerów z całego świata, jest dostosowywane do pory roku i trasy. Dzięki temu „każdy lot ma dawać pasażerom inne doświadczenie kulinarne”.
W klasie ekonomicznej znakiem rozpoznawczym jest „danie firmowe” – chrupiący, warstwowy croissant podawany na śniadanie. Na obiady i kolacje składają się dania z ryżu lub spaghetti z odpowiednim sosem, deserem i bułką.
Poza kuchnią wietnamską pasażerowie klasy biznes mogą liczyć na potrawy z różnych stron świata, dobierane w zależności od kierunku lotu. Na rejsach do Korei Południowej w menu pojawia się smażony ryż bibimbap, a także takie dania jak zupa z kurczaka z żeń-szeniem (samgyetang) czy makaron w czarnym sosie (jajangmyeon).
Na lotach do Europy pasażerowie próbują kuchni francuskiej, niemieckiej i brytyjskiej. Dodatkowo podróżujący w klasie biznes do Europy, Australii i Ameryki mogą zamówić posiłki z wyprzedzeniem.
Najlepsze lotnisko na świecie pod względem oferty gastronomicznej
London Heathrow otrzymało tytuł World’s Best for Airport Dining 2026, wyprzedzając Dubai International, Hamad International Airport w Katarze, Hong Kong International Airport, nowojorskie John F. Kennedy International Airport, Paris Aéroport oraz Singapore Changi Airport.
W czterech terminalach Heathrow pasażerowie mają do wyboru szeroki wachlarz restauracji – od lokali casualowych i kawiarni po koncepty serwujące kuchnię z różnych części świata.
Heathrow oferuje też, jak to określa, „stylową gastronomię”. Przykładem jest Le Café Louis Vuitton w terminalu 2. Goście mogą tam spróbować słodkich deserów, takich jak czekoladowo-orzechowy „hazelnut flower” – połączenie ganache z orzechów laskowych, delikatnego praline i fleur de sel, udekorowane charakterystycznym kwiatem monogramu marki.
W terminalu 5 z kolei Plane Food Market sygnowany przez znanego szefa kuchni Gordana Ramsaya serwuje całodniowe śniadania, pizzę, sushi, makarony oraz klasyczne brytyjskie danie fish and chips.
Najlepszy salon linii lotniczej na świecie pod względem oferty gastronomicznej
Międzynarodowe salony Turkish Airlines otrzymały tytuł World’s Best Airline Lounge for Dining. Wśród nominowanych były także: salon La Première Air France w paryskim porcie Charles-de-Gaulle, First Class Lounge and Spa Etihad Airways na lotnisku Zayed International oraz First Class Lounge Lufthansy na lotnisku we Frankfurcie.
W rywalizacji brały udział również salon Al Safwa First Class Qatar Airways na lotnisku Hamad International, salon First Class SWISS na lotnisku w Zurychu, Royal Orchid Prestige Lounge Thai Airways na lotnisku Suvarnabhumi oraz Clubhouse Virgin Atlantic na Heathrow.
W salonach międzynarodowych Turkish Airlines, m.in. na lotnisku Edinburgh International, goście mogą spróbować dań kuchni tureckiej i międzynarodowej, serwowanych w formie bufetu z ciepłymi i zimnymi potrawami.
Najlepszy salon lotniskowy na świecie pod względem oferty gastronomicznej
Clubrooms w terminalu południowym lotniska Gatwick otrzymał tytuł World’s Best Airport Lounge for Dining 2026.
W tej kategorii nominowane były również: Blue Sky Premier Lounge w terminalu 1C na lotnisku Soekarno-Hatta w Indonezji, Plaza Premium First Hong Kong, Plaza Premium Lounge w terminalu 3 na Dubai International, SkyTeam Lounge na lotnisku w Sydney w Australii oraz Star Alliance Lounge na lotnisku Los Angeles International.
Clubrooms na Gatwicku oferuje sezonowo zmieniane menu z szerokim wyborem ciepłych i zimnych dań oraz lekkich przekąsek. Na śniadanie serwowane są m.in. jajka po benedyktyńsku i gofry belgijskie.
Wieczorne menu obejmuje m.in. sałatkę Cezar z kurczakiem, miseczkę z udem kurczaka w marynacie gochujang oraz pieczeń z orzechów po marokańsku z zieloną fasolką w cytrynowej oliwie.