Polski

Więcej na ten temat

Wiadomości zdrowotne

Dlaczego należy pilnie wyczyścić lodówkę?

Lodówka jest niezbędnym urządzeniem w każdej kuchni. Jednak nowe badanie przeprowadzone w Wiedniu wykazało, że te kilka centymetrów kwadratowych przestrzeni jest domem dla wielu bakterii. Wśród żywności można znaleźć nawet znane patogeny.

Made in Europe

Z Europy ze smakiem: „pierwszy na świecie organiczny kawior” zachwyca nowe rynki

Zgłębiamy tajemnice „pierwszego na świecie organicznego kawioru”. Jest produkowany na wyjątkowej farmie jesiotrów w małej wiosce na południu Hiszpanii. Ikra jesiotra i sól to jedyne składniki tego wyjątkowego przysmaku... w całości wyprodukowanego w Unii Europejskiej.

Kuchnia

80 procent hiszpańskich jabłek zawiera toksyczne pestycydy

Badanie koordynowane przez PAN Europe w 13 krajach ujawnia, że 85 proc. konwencjonalnych jabłek poddanych analizie zawiera kilka pestycydów jednocześnie. W Hiszpanii odsetek ten wynosi 80 proc. Połączony wpływ tych substancji nie został jeszcze oficjalnie oceniony.

Wiadomości zdrowotne

Badania: dzieci narażone na wysokie dawki toksycznych metali

Nowe francuskie badanie ostrzega, że dzieci są narażone na wysokie poziomy metali ciężkich i akrylamidu w codziennej żywności: płatkach, pieczywie, rybach.

REKLAMA

Wiadomości zdrowotne

Zdrowie w owocach: które owoce są najlepsze?

Podobno "Kto codziennie jabłko zjada, tego lekarz rzadko bada". Jakie inne owoce warto jeść dla zdrowia i czym różnią się ich właściwości? Euronews Health wybiera najcenniejsze.

Wiadomości

Tłuste potrawy z airfryera „lepsze” dla powietrza niż inne metody

Smażenie na gorącym powietrzu tłustych produktów, np. bekonu, emituje mniej lotnych związków organicznych i pyłów niż smażenie w głębokim tłuszczu.

Nowości Technologiczne

Co na kolację? Just Eat uruchamia asystenta AI, by ułatwić wybór

AI rozumie pytania użytkowników i poleca posiłki, restauracje oraz produkty spożywcze, odpowiednio dobrane do ich indywidualnych potrzeb.

Wiadomości

Ujawniono najbardziej ekologiczny supermarket w Europie: pełna lista

Eksperci zaapelowali do europejskich supermarketów o bardziej roślinną ofertę. Ma to ograniczyć emisje i obniżyć koszty.

Wiadomości zdrowotne

Skandal z mlekiem modyfikowanym ogarnia Europę: co warto wiedzieć

Światowi giganci mleczarscy utrzymują wycofanie mleka modyfikowanego z rynku po skandalu ze skażeniem cereulidem. Francja bada śmierć dwóch niemowląt.

Wiadomości zdrowotne

Popularne marki mleka modyfikowanego dla niemowląt wycofane

Nestlé, Danone i Lactalis zostały zmuszone do wycofania partii mleka modyfikowanego na całym świecie. Powodem są obawy o skażenie toksyną cereulid.

Qatar in Motion

Nowa definicja bogactwa: inwestowanie w samopoczucie

We współpracy z Media City

W tym odcinku Qatar in Motion Laila Humairah bierze głęboki oddech – dosłownie. W ośrodku Zulal Wellness Resort dowiaduje się, jak starożytna medycyna łączy się z nowoczesną nauką, pomagając ludziom zwolnić tempo w kraju zbudowanym na dynamice.

Made in Europe

Białka z upraw laboratoryjnych dla głodnego świata - wyprodukowane w Europie

Europejska technologia żywności światowym liderem. Co stoi za tym sukcesem? Euronews wysłał swojego reportera do Niemiec Wschodnich, aby poszukał odpowiedzi w „Bio-City” w Lipsku.

Wiadomości

Karma twojego psa może mieć większy wpływ na klimat niż twoja dieta

Nowe badanie ostrzega, że karmy dla psów „premium”, oparte na dużych ilościach mięsa najwyższej jakości, zwiększają emisje gazów cieplarnianych.

Seria Kultura

Wyjaśniamy: kultowe dania Hiszpanii i Chin, oliwa i szynka Jinhua

We współpracy z CGTN

Od Andaluzji po wschodnie Chiny – dwa starożytne produkty spożywcze pokazują, jak tradycja, geografia i regulacje prawne kształtują światowe dziedzictwo kulinarne.

Wiadomości zdrowotne

Boże Narodzenie bez presji jedzenia i poczucia winy

Świąteczne jedzenie coraz częściej wywołuje stres zamiast radości. Eksperci przekonują, że to nie potrawy są problemem, lecz presja diet i potrzeba kontroli.

Klimat

Jak zmiany klimatu zagrażają ulubionym potrawom bożonarodzeniowym

Wiele kluczowych składników świątecznych potraw ucierpiało przez zmiany klimatu. Plony drastycznie spadły, a rolnicy muszą wdrażać nowe metody.

Woda

Dwie nowe aplikacje mają zmienić kupno owoców morza

We współpracy z the European Commission

Do kupowania ryb nie powinien być potrzebny dyplom z biologii morskiej. Jednak gdy stoimy przy ladzie lub przeglądamy menu restauracji, często nie wiemy, czy nasze wybory szkodzą, czy pomagają oceanowi. Dwie nowe europejskie aplikacje mają to zmienić i ułatwić zakupy zrównoważonych owoców morza.

Seria Kultura

Szef kuchni przywiózł południowoafrykańskie smaki do Makau

We współpracy z Macao Government Tourism Office

Południowoafrykańsko-filipińska para dodaje świeżości krajobrazowi kulinarnemu Makau, łącząc życie rodzinne, lokalną kulturę i globalne smaki w mieście, które teraz nazywają domem.

The Cube

Weryfikacja faktów: Czy we Włoszech zakazano "mięsa z laboratorium"?

Włochy przyjęły ustawę zakazującą mięsa hodowlanego lub opartego na komórkach wiele lat temu, ale posty w Internecie sugerujące, że tak się właśnie stało, wywołały sprzeczne twierdzenia związane z produktem.

Tokyo my city

Szefowie kuchni prezentują kulinarne dziedzictwo Tokio

We współpracy z Tokyo Metropolitan Government

Dwóch renomowanych tokijskich szefów kuchni, Kimio Nonaga i Yahei Suzuki, prezentuje kulinarne dziedzictwo miasta, od wielowiekowych dzielnic po tętniące życiem targi i współczesne inspiracje.