Wiadomości zdrowotne
Co jeść, by lepiej spać? Naukowcy z Granady zbadali wpływ diety na sen
Badania przeprowadzone przez Uniwersytet w Granadzie i opublikowane w "European Journal of Nutrition" pokazują, że skład wieczornego posiłku wpływa na jakość snu, a to z kolei warunkuje nawyki śniadaniowe następnego dnia.
Wiadomości zdrowotne
Dlaczego należy pilnie wyczyścić lodówkę?
Lodówka jest niezbędnym urządzeniem w każdej kuchni. Jednak nowe badanie przeprowadzone w Wiedniu wykazało, że te kilka centymetrów kwadratowych przestrzeni jest domem dla wielu bakterii. Wśród żywności można znaleźć nawet znane patogeny.
Kuchnia
80 procent hiszpańskich jabłek zawiera toksyczne pestycydy
Badanie koordynowane przez PAN Europe w 13 krajach ujawnia, że 85 proc. konwencjonalnych jabłek poddanych analizie zawiera kilka pestycydów jednocześnie. W Hiszpanii odsetek ten wynosi 80 proc. Połączony wpływ tych substancji nie został jeszcze oficjalnie oceniony.