Więcej na ten temat
Aktualności
Grecki ryż traci rynki. Rolnicy biją na alarm
W Salonikach odbył się Europejski Festiwal Ryżu, podczas którego dyskutowano o problemach europejskich rolników uprawiających ryż, a włoski hodowca zaprezentował nową odmianę ryżu - ukierunkowaną na odporność na zmiany klimatu i wyższe plony.
The Food Detectives
Food Detectives zwalczają oszustwa od gospodarstw do sklepów mięsnych
We współpracy z the European Union & the Watson Project
Najlepsi eksperci ds. bezpieczeństwa żywności w Europie łączą siły, aby walczyć z oszustwami. Euronews śledzi ich poczynania w specjalnym cyklu zatytułowanym The Food Detectives. W odcinku 2 poznacie zespół walczący z oszustami w przemyśle mięsnym – od farmy do rzeźnika.
Dieta
Czy wschodnioafrykańska dieta jest kluczem do lepszego zdrowia?
Badanie wykazało, że tradycyjna dieta ludu Chagga z Tanzanii, bogata w błonnik, ziarna i warzywa, zmniejsza stan zapalny i może pomóc w redukcji ryzyka chorób przewlekłych. Zmiany te utrzymywały się nawet po zakończeniu eksperymentu.