The Food Detectives
The Food Detectives: jak rozpoznać fałszywy miód
We współpracy z the European Union & the Watson Project
Najlepsi eksperci ds. bezpieczeństwa żywności w Europie łączą siły, aby walczyć z oszustwami. Euronews śledzi ich poczynania w specjalnej serii The Food Detectives. W odcinku 4 poznajemy zespół walczący z podrabianiem miodu w Hiszpanii.
Dieta
Orzeszki ziemne podawane dzieciom zmniejszają ryzyko poważnych alergii
Przez 10-lecia lekarze zalecali, aby z podawaniem dzieciom orzeszków ziemnych i innych potencjalnych alergenów czekać do 3 roku życia. Badacze w 2015 r. odkryli, że wczesne karmienie dzieci orzeszkami zmniejsza ryzyko rozwoju alergii w przyszłości.
The Food Detectives
Uczciwy ser i przejrzyste piwo: Świeże technologie The Food Detectives
We współpracy z the European Union & the Watson Project
Najlepsi eksperci ds. bezpieczeństwa żywności w Europie łączą siły, aby walczyć z oszustwami. Euronews śledzi ich poczynania w specjalnym cyklu zatytułowanym The Food Detectives. W odcinku 3 poznajemy fiński zespół tworzący produkty rolne, którym można zaufać.
The Food Detectives
Food Detectives zwalczają oszustwa od gospodarstw do sklepów mięsnych
We współpracy z the European Union & the Watson Project
Najlepsi eksperci ds. bezpieczeństwa żywności w Europie łączą siły, aby walczyć z oszustwami. Euronews śledzi ich poczynania w specjalnym cyklu zatytułowanym The Food Detectives. W odcinku 2 poznacie zespół walczący z oszustami w przemyśle mięsnym – od farmy do rzeźnika.
Dieta
Czy wschodnioafrykańska dieta jest kluczem do lepszego zdrowia?
Badanie wykazało, że tradycyjna dieta ludu Chagga z Tanzanii, bogata w błonnik, ziarna i warzywa, zmniejsza stan zapalny i może pomóc w redukcji ryzyka chorób przewlekłych. Zmiany te utrzymywały się nawet po zakończeniu eksperymentu.