Więcej na ten temat
Dieta
Czy wschodnioafrykańska dieta jest kluczem do lepszego zdrowia?
Badanie wykazało, że tradycyjna dieta ludu Chagga z Tanzanii, bogata w błonnik, ziarna i warzywa, zmniejsza stan zapalny i może pomóc w redukcji ryzyka chorób przewlekłych. Zmiany te utrzymywały się nawet po zakończeniu eksperymentu.