Euronews zebrał kilka łatwych w przygotowaniu przepisów na świąteczny obiad. Gwarantujemy, że nie musisz umieć gotować, aby zaimponować swojej rodzinie.
Świąteczna kolacja jest zwykle w centrum uwagi w tym okresie świątecznym, łącząc smaki i uczucia. Pomiędzy wyszukanymi potrawami, tradycyjnymi słodyczami i nocnymi rozmowami, zawsze pojawia się chęć podzielenia się kulinarnym talentem.
Zaimponowanie rodzinie przy stole może być wyzwaniem, szczególnie dla tych, którzy nie wiedzą, jak gotować. Szybkie tempo życia, uzależnienie od gotowych dań i utrata nawyków kulinarnych przekazywanych z pokolenia na pokolenie sprawiły, że przygotowywanie wyszukanych potraw stało się prawdziwym wyzwaniem.
Rośnie zapotrzebowanie na proste, bezpieczne przepisy, które zadowolą gości w okresie świątecznym. W związku z tym Euronews przygotował dwie opcje menu na świąteczną kolację, oparte na przepisach, które stały się wiralami w mediach społecznościowych lub zostały dostarczone przez sztuczną inteligencję (AI).
Menu 1
Przystawka: ciepła sałatka z koziego sera z miodem i orzechami włoskimi
Czas: 10 minut
Poziom trudności: (1/5) bardzo łatwe
Kolorowa i zdrowa sałatka na ciepło z kozim serem, miodem i orzechami włoskimi to idealna przystawka na świąteczny obiad. Łączy w sobie bowiem ser i orzechy, które zazwyczaj są już obecne na stole, zielone liście i miód, który dodaje potrawie pewnej słodyczy.
Przystawka ta pozwala gościom na przekąskę przed nadejściem dania głównego, unikając ponadczasowego "chleba z serem" - opcji, która bardziej wypełnia brzuch. Co więcej, jest szybka w przygotowaniu i nie wymaga dużego poświęcenia.
Danie główne: dorsz ze śmietaną "na leniwca"
Czas: 35 minut
Poziom trudności: (2/5) łatwy
Dorsz to świąteczny klasyk w większości portugalskich domów, więc nie mogło go zabraknąć. Jednak przygotowanie tego dania nie zawsze musi być pracochłonne i czasochłonne.
Na początek wymieszaj ze sobą rozdrobnionego dorsza, ziemniaki, cebulę, śmietanę i podsmażoną cebulę. Następnie włóż mieszaninę do piekarnika, aż będzie wyglądać tak, jak chcesz i zanim się zorientujesz, będzie gotowa.
Deser: mus czekoladowy z trzech składników
Czas: 15 minut
Poziom trudności: (2/5) łatwy
To pyszny i prosty w przygotowaniu deser, który zadowoli każdego miłośnika czekolady. Do jego przygotowania potrzebna jest bita śmietana, rozpuszczona czekolada i szczypta soli.
Jeśli chcesz, aby mus był bardziej kolorowy, możesz udekorować go wiórkami czekolady, czerwonymi jagodami lub innymi słodyczami. I oczywiście nie zapomnij schłodzić deseru przed podaniem.
Menu 2
Przystawka: szybki koktajl krewetkowy
Czas: 10 minut
Poziom trudności: (1/5) bardzo łatwy
Fantazyjna i łatwa w przygotowaniu przystawka, która robi wrażenie, nie wymagając żadnego wysiłku w przygotowaniu. Koktajl krewetkowy jest idealny dla tych, którzy szukają czegoś lekkiego, świątecznego i profesjonalnie wyglądającego.
Wystarczy wymieszać majonez z ketchupem i kilkoma kroplami cytryny, a następnie dodać mieszankę do krewetek. Należy pamiętać, że krewetki można kupić już ugotowane, co jeszcze bardziej ułatwia przygotowanie tej przystawki.
Danie główne: pieczony łosoś z cytryną i ziołami
Czas: 20 minut
Poziom trudności: (1/5) bardzo łatwe
"Pieczony łosoś z cytryną i ziołami" brzmi jak wyrafinowane danie, ale co jeśli powiemy ci, że praktycznie gotuje się samo? Wystarczy przyprawić łososia, dodać cytrynę i zioła, a następnie włożyć do piekarnika. W mgnieniu oka jest gotowy.
To danie jest idealne dla tych, którzy chcą uniknąć dorsza (w polskiej rzeczywistości karpia) lub dla tych, którzy szukają lżejszej opcji. Podczas gdy łosoś się piecze, możesz porozmawiać z gośćmi, nakryć do stołu lub zapakować ostatnie prezenty. Jest czas na wszystko.
Deser: szybkie tiramisu z herbatnikami Maria
Czas: 20 minut
Poziom trudności: (2/5) łatwy
Tiramisu z herbatnikami Maria to praktyczna wersja tego deseru, która obiecuje zaskoczyć rodzinę. Ten przepis wykorzystuje herbatniki Maria nasączone kawą, aby uzyskać idealną konsystencję.
Aby uczynić go jeszcze smaczniejszym, przełóż herbatniki Maria kremem mascarpone, posyp startą czekoladą i wstaw do lodówki. Gdy jest wystarczająco schłodzony, jest gotowy do podania.