Przez Euronews
Opublikowano dnia •Zaktualizowano
Festiwal miodu podkreśla tradycje pszczelarskie Kalbadżaru, łącząc lokalnych producentów promujących regionalny miód także poza Azerbejdżanem.
Pszczelarstwo jest obecne w rodzinie Sabira Mustafajewa od pokoleń. Od ponad 40 lat pracuje w tym zawodzie i podkreśla, że rzemiosło bardzo się zmieniło, a pszczelarze muszą dziś mierzyć się z nowymi wyzwaniami, w tym ze skutkami globalnego ocieplenia. Rodzina przeniosła swoją pasiekę do Kelbadżaru w 2021 roku, a później otworzyła tam sklep z miodem, następnie filię w Baku. Coroczny Festiwal Miodu wydobywa na pierwszy plan pszczelarskie tradycje Kelbadżaru, a lokalni producenci liczą, że miód z tego regionu trafi dzięki niemu do odbiorców na całym świecie.
REKLAMA
REKLAMA