Newsletter Biuletyny informacyjne Events Wydarzenia Podcasty Filmy Africanews
Loader
Śledź nas
Somalijczyk pasie wielbłądy w gospodarstwie Beder Camel Farm na obrzeżach stolicy Mogadiszu, Somalia, w środę, 18 czerwca 2025 roku

Wideo. Nowe oblicze hodowli w Somalii: mleczarnie wielbłądów na fali zmian

Zaktualizowano:

Na obrzeżach Mogadiszu wielbłądy, nieodłączny element życia somalijskich pasterzy, coraz częściej znajdują zastosowanie w rolnictwie komercyjnym i produkcji mleka.

Na farmie Beder wielbłądy są hodowane w kontrolowanych warunkach — z zapewnioną opieką weterynaryjną i specjalistycznym żywieniem — co pozwala znacząco zwiększyć wydajność mleczną.

Niektóre osobniki produkują nawet do 10 litrów mleka dziennie, czyli około dwukrotnie więcej niż przy tradycyjnych metodach hodowli.

Na terenie farmy działa również pierwsze w Somalii centrum przetwórstwa mleka wielbłądziego na jogurt. Produkt trafia na lokalne rynki i promowany jest jako alternatywa dla mleka krowiego — zawiera mniej laktozy i, według producentów, więcej niektórych wartości odżywczych.

Somalia posiada największą populację wielbłądów na świecie — ponad 7 milionów — jednak według szacunków branżowych tylko niewielka część produkowanego mleka trafia na formalne rynki lub do konsumentów w miastach.

Najważniejsze wiadomości

REKLAMA
REKLAMA

Najnowszy film wideo

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA