Ubrani w historyczne mundury meksykańscy i francuscy rekonstruktorzy odtworzyli bitwę pod Pueblą, upamiętniając 164. rocznicę zwycięstwa wojsk meksykańskich dowodzonych przez Ignacio Zaragozę nad liczniejszymi siłami francuskimi. Stoczona 5 maja 1862 roku bitwa z oddziałami wysłanymi przez Napoleona III pozostaje symbolem oporu i dumy narodowej, choć nie zakończyła francuskiej interwencji w Meksyku.
Główne obchody odbywają się w Puebli, gdzie rozegrały się walki. Rekonstrukcje co roku przyciągają uczestników i widzów. W Meksyku wydarzenie to od 2023 roku ma status dziedzictwa kulturowego, co podkreśla jego znaczenie jako żywego łącznika z historią.
Choć Cinco de Mayo jest obchodzone przede wszystkim w Puebli, święto zyskało szeroką rozpoznawalność za granicą, zwłaszcza w Stanach Zjednoczonych. Władze podkreślają, że coroczne uroczystości pomagają zachować pamięć historyczną i przekazywać ją kolejnym pokoleniom.