Za 436,1 mln euro powstanie ogromny kompleks z hotelami, restauracjami oraz miejscem, gdzie spróbujemy i poznamy wyroby czekoladowe w jednym z najsłynniejszych europejskich ośrodków czekolady.
Szwajcaria szykuje się do otwarcia nowego rozdziału w turystyce czekoladowej. Plany wielomilionowej inwestycji firmuje Maison Cailler, najstarsza w kraju marka czekolady, która wciąż działa.
REKLAMA
REKLAMA
„Parc du chocolat Cailler (źródło w Angielski)” ma zajmować 30 tys. metrów kwadratowych. Pierwszy etap otwarcia w Broc, w regionie Gruyère, zaplanowano na 2030 rok. Największym łasuchom czekoladowym pozostaje jednak poczekać krócej: wstępne otwarcie przewidziano między końcem 2027 a połową 2028 roku.
Przy wsparciu inwestycji sięgającej 400 mln franków szwajcarskich (436,1 mln euro) park tematyczny liczy na przyciągnięcie w pierwszym roku od 700 do 800 tys. miłośników czekolady. W kolejnych latach ambicją jest nawet milion odwiedzających rocznie.
Organizatorzy obiecują gościom wciągającą wizytę. Będzie można „odkrywać świat czekolady, zajrzeć za kulisy produkcji w fabryce, próbować różnych wyrobów i brać udział w warsztatach z mistrzami czekolady”.
Plany zagospodarowania terenu przewidują także hotele przygotowane z myślą o rodzinach oraz restauracje. Na terenie En Liaubon powstanie wielofunkcyjny parking. Odwiedzający będą mogli też dojechać bezpośrednio szwajcarską koleją.
Projekt, który trafił do konsultacji społecznych, powstał w 2018 roku. Najnowsze plany obejmują „Cacao Greenhouse”, czyli szklarnię zacienioną drzewami kakaowca, która ma pokazywać pochodzenie i sposób uprawy kakao. Ekspozycja podkreśli także rolę mleka w produkcji czekolady.
Wśród propozycji znalazła się też tzw. „latająca sala kinowa”, jak informuje RTS (źródło w Angielski), która pozwoli „przelecieć” nad wybranymi szwajcarskimi krajobrazami.
Czekoladowa megaatrakcja, wizyta w której może trwać nawet sześć godzin, ma stworzyć ponad 300 miejsc pracy, w tym w hotelach.
Parc du chocolat nawiązuje do ponadstuletniego dziedzictwa marki Cailler. Fabryka czekolady Maison Cailler produkuje słodycze na skalę przemysłową od 1898 roku, kiedy otwarto zakład. Od 1929 roku należy do grupy Nestlé.
Obecnie do tego czekoladowego raju przyjeżdża co roku co najmniej 400 tys. gości. Fabryka oferuje warsztaty prowadzone przez czołowych mistrzów czekolady, podczas których odwiedzający mogą spróbować sztuki temperowania i przygotować własne czekoladowe kreacje.
Do dyspozycji są także zwiedzanie z audioprzewodnikiem w kilku językach po całym kompleksie Maison Cailler. Goście poznają historię czekolady – od Azteków po współczesną produkcję. Na końcu godzinnej trasy na wytrwałych czekają czekoladowe skarby.