Newsletter Biuletyny informacyjne Events Wydarzenia Podcasty Filmy Africanews
Loader
Śledź nas
Reklama

Setki zakażeń salmonellą w Europie. Główny trop: sycylijskie pomidory

Na krzaku widać pomidory koktajlowe.
Widać pomidorki koktajlowe na gałązce. Prawo autorskie  Canva
Prawo autorskie Canva
Przez Gabriela Galvin
Opublikowano dnia
Podziel się tym artykułem
Podziel się tym artykułem Close Button

Władze sanitarne uważają, że pomidory koktajlowe z wyspy na Morzu Śródziemnym są źródłem zakażeń w trwającej od lat epidemii.

Setki osób w całej Europie w ostatnich dwóch latach zatruły się jedzeniem. Służby zdrowia ostrzegają, że główne podejrzenie pada na skażone pomidory.

Pod koniec września Europejskie Centrum ds. Zapobiegania i Kontroli Chorób (ECDC) informowało, że od 2023 roku w 18 krajach Europy potwierdzono 510 przypadków zakażenia określonym szczepem bakterii Salmonella.

Salmonella to jedna z najczęstszych przyczyn zatruć pokarmowych. Powoduje bóle brzucha, biegunkę i gorączkę.

ECDC uważa, że pomidorki koktajlowe z Sycylii są głównym źródłem tego ogniska zakażeń, powiązanego ze szczepem znanym jako Salmonella Strathcona.

Śledczy dotarli do plantatora pomidorów na Sycylii. W próbce wody do nawadniania wykryto tam bakterię, co, jak podała agencja, potwierdziło rolę środowiska w skażeniu pomidorów.

Przez wiele lat, podczas których zakażali się ludzie, największe ognika występowały we Włoszech (123), następnie Niemczech (113), Austrii (76), Wielkiej Brytanii (73) i Francji (43).

W pozostałych trzynastu krajach Europy: Chorwacji, Czechach, Danii, Estonii, Finlandii, Irlandii, Luksemburgu, Niderlandach, Norwegii, Słowacji, Słowenii, Hiszpanii i Szwecji, zgłoszono po mniej niż 15 przypadków.

Ognisko dotarło też za Atlantyk. W Stanach Zjednoczonych odnotowano 24 przypadki, w Kanadzie 10.

To nie pierwszy raz, gdy sycylijskie pomidory wskazywano jako źródło zatruć pokarmowych wywołanych tym szczepem Salmonelli. ECDC przypomniało, że wiązano je z ogniskiem w Danii w 2011 roku.

Agencja wezwała do dalszego dochodzenia, aby potwierdzić, że pomidory z Sycylii rzeczywiście są nośnikiem zakażenia w tym ognisku. Podkreśliła też, że w sezonie zbiorów należy zaostrzyć kontrolę bakteriologiczną.

Przejdź do skrótów dostępności
Podziel się tym artykułem

Czytaj Więcej

Leki odchudzające poprawiają zdrowie serca

W Europie i Azji Centralnej spadły wskaźniki szczepień przeciw polio

Niektóre leki przeciwdepresyjne mają poważniejsze skutki uboczne niż inne