Włochy znane są na całym świecie z swoich „gelato” - rzemieślniczych lodów. Wcale jednak nie są największym producentem tego mrożonego przysmaku w Unii Europejskiej. Polska była jedynym krajem z pierwszej piątki, który odnotował wzrost produkcji w porównaniu do 2023 roku.
REKLAMA
Temperatury gwałtownie rosną w wielu obszarach Europy. To sprawia, że lody, produkt będący synonimem lata, wysuwają się na pierwszy plan jako pyszny sposób na ochłodę.
Na szczęście Unia Europejska ma ich sporo do zaoferowania. Według najnowszych danych opublikowanych przez Eurostat, w ubiegłym roku produkcja lodów w bloku wzrosła o 2 procent do 3,3 mld litrów, z 3,2 mld litrów w 2023 roku.
Jeśli chodzi o kraj produkujący największe ilości lodów, dane te mogą być zaskoczeniem. Dla wielu osób Włochy - słynące z kremowych lodów Stracciatella - mogą być pierwszym krajem, który przychodzi na myśl, gdy myślą o tej mrożonej rozkoszy.
Jednak to Niemcy po raz kolejny zostały koronowane na króla rożka, produkując 607 milionów litrów w 2024 roku. Francja i Włochy uplasowały się na szczycie z odpowiednio 501 milionami litrów i 492 milionami litrów lodów.
Pomiędzy trzema największymi producentami a dwoma krajami zamykającymi pierwszą piątkę istnieje znaczna przepaść. Hiszpania wylądowała na czwartym miejscu z 378 milionami litrów wyprodukowanych w 2024 roku, a Polska znalazła się na piątym miejscu z 298 milionami litrów lodów.
Mniejsi producenci napędzają wzrost
Tych pięć krajów mogło wyprodukować największe ilości lodów w liczbach bezwzględnych, ale nie napędzały one 2 procent wzrostu odnotowanego w latach 2023-2024.
Polska była jedynym krajem z pierwszej piątki, który odnotował wzrost produkcji w porównaniu do 2023 roku. W 2024 roku wyprodukowała o 29 procent więcej lodów. Tymczasem Francja odnotowała największy spadek (12 procent) wśród głównych producentów.
Spadek był nieco mniejszy we Włoszech (-7 procent) i Hiszpanii (-6 procent). Największy producent, Niemcy, odnotował spadek produkcji o 1 procent.
Jednak produkcja lodów wzrosła w większej liczbie krajów UE niż spadła, co spowodowało ogólny wzrost produkcji.
Dane pokazują, że obok Polski, mniejsi producenci byli głównymi motorami wzrostu. Należą do nich Belgia, której produkcja wzrosła o 35 procent, a także Bułgaria (+19 procent) i Czechy (+15 procent).
Francja liderem globalnego eksportu lodów
Ilość lodów eksportowanych do krajów spoza UE wzrosła o 1 procent od 2023 roku (do 265,3 mln). Tymczasem import spoza bloku wzrósł znacznie o jedną czwartą, o 13,6 mln kg.
Ranking różni się, jeśli weźmiemy pod uwagę sprzedaż lodów przez kraje UE.
Francja była największym eksporterem lodów w UE, eksportując 55,9 mln kg lodów w 2024 roku. Stanowi to jedną piątą (21 procent) całkowitego eksportu lodów do krajów spoza UE.
Kolejne miejsca zajęły Włochy (42,6 mln kg) i Holandia (31,9 mln kg). Pomimo bycia największym producentem lodów w UE, Niemcy eksportują tylko 28,2 mln kg tego produktu poza blok. Oznacza to, że Niemcy kierują swoją sprzedaż bardziej na jednolity rynek i do konsumentów krajowych.