Żywność z owadów po raz pierwszy pojawiła się na europejskim rynku w 2021. To nowy rodzaj żywności, który był tradycyjnie spożywany poza UE. Podlega rygorystycznym kontrolom przed wejściem na rynek europejski.
REKLAMA
Nowy zestaw owadów, który został zatwierdzony, by wejść na rynek żywności Unii Europejskiej, wywołał kontrowersje w Internecie.
Na początku miesiąca Komisja Europejska zatwierdziła larwy mącznika poddane promieniom UV, które mogą być stosowane we wszystkim, od pieczywa po produkty mleczne. Użytkownicy internetu twierdzą jednak, że ten nowy produkt jest niebezpieczny.
Żywność z owadów po raz pierwszy pojawiła się na europejskim rynku w 2021. To nowy rodzaj żywności, który był tradycyjnie spożywany poza UE. Podlega rygorystycznym kontrolom przed wejściem na rynek. Produkty zawierające owady są sprawdzane indywidualnie, a nie całościowo.
Niezależny organ naukowy EFSA musi zatwierdzić ich spożycie. "Produkt może być bezpiecznie spożywany w ramach proponowanego zastosowania, ponieważ przeprowadziliśmy kompleksową ocenę. Nasi eksperci w EFSA nie znaleźli w jego składzie żadnych problemów. " - mówi Ermolaos Ververis z organizacji EFSA.
Naukowcy uważają, że nowe owady są bezpieczne. Owady mają również ogromny potencjał jako zrównoważone źródła białka dla rosnącej wciąż światowej populacji. Wprowadzające w błąd twierdzenia pochodzą głównie z eurosceptycznych i prawicowych kont amerykańskich.
Użytkownicy udostępniający wprowadzające w błąd posty również wzywają państwa członkowskie do opuszczenia UE, w celu uzyskania suwerenności żywnościowej. Inni mówią o potrzebie ochrony przemysłu mięsnego, postrzegając owady jako zagrożenie.