Stolica Bułgarii, niegdyś nazywana Serdiką, była jednym z najważniejszych miast w imperium bizantyjskim.
Bałkany zyskują na popularności, ale turyści nie rozkładają się tam równomiernie. Najwięcej odwiedzających trafia do kurortów nadmorskich w krajach takich jak Chorwacja i Czarnogóra.
Wygrana Bułgarii w Konkursie Piosenki Eurowizji sprawiła jednak, że kraj znalazł się w centrum uwagi – i ten układ może wkrótce się zmienić.
Burgas nad Morzem Czarnym będzie gospodarzem konkursu, ale w Bułgarii jest wiele innych miast wartych odwiedzenia – na przykład Płowdiw, najstarsze nieprzerwanie zamieszkane miasto Europy, czy Warna, rodzinne miasto zwyciężczyni Eurowizji, Dary.
Najbardziej oczywistym punktem wyjścia do podróży po kraju jest oczywiście stolica, Sofia.
Miasto, dawniej znane jako Serdika, zostało podbite przez Rzymian około 29 r. p.n.e. i stało się najważniejszym ośrodkiem w regionie – Konstantyn Wielki rozważał nawet uczynienie z niego stolicy Cesarstwa Bizantyjskiego zamiast Konstantynopola.
Ta historia jest dziś doskonale widoczna obok powojennej architektury i najnowszych dziejów miasta.
Jeśli planujesz przyjazd zimą, Sofia słynie z narciarstwa. A ci, którzy wolą relaks, mogą wybrać się do jednych z miejskich łaźni korzystających z bogatych w minerały wód źródlanych.
Co zobaczyć i robić w Sofii
Spacer po starożytnej Serdice
Sofia to miasto, w którym stare dosłownie styka się z nowym. Wystarczy wysiąść na stacji metra Serdika, by po chwili chodzić wśród rzymskich ruin.
Poza terenem samej stacji archeologiczne wykopaliska są rozsiane po centrum miasta – to między innymi pozostałości wschodniej bramy w pobliżu Zgromadzenia Narodowego oraz resztki amfiteatru w piwnicach hotelu Arena di Serdica.
Wejdź do rotundy św. Jerzego
Jednym z tych stanowisk archeologicznych jest rotunda św. Jerzego, której początki sięgają IV wieku.
W środku można zobaczyć bizantyjskie i bułgarskie średniowieczne freski, powstające na przestrzeni stuleci. Świątynia została w XVI w. przekształcona w meczet w czasach panowania osmańskiego, ale od XIX w. znów pełni swoją pierwotną funkcję kościoła.
Odwiedź świątynie na placu Tolerancji
Przed cerkwią św. Zofii stoi kopia edyktu z Serdiki – pierwszego dokumentu, który w 311 r. zalegalizował chrześcijaństwo w Cesarstwie Wschodniorzymskim.
Nic dziwnego, że z tego miejsca w kilka minut dojdziesz do tak zwanego placu Tolerancji. Stoją tam obok siebie sobór św. Aleksandra Newskiego (Bułgarski Kościół Prawosławny), meczet Banya Bashi (islam sunnicki), katedra św. Józefa (Kościół rzymskokatolicki) oraz synagoga sofijska (judaizm ortodoksyjny).
Jak w każdej świątyni, jeśli chcesz wejść do środka, pamiętaj o odpowiednim stroju.
Zobacz jedyny obiekt UNESCO w Sofii
Skoro mowa o kościołach, obowiązkowym punktem programu jest cerkiew w Bojanie na obrzeżach miasta. Zabytek został wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO w 1979 r.
Kompleks uchodzi za „jeden z najpełniejszych i najlepiej zachowanych zabytków średniowiecznej sztuki wschodnioeuropejskiej”. Składa się z cerkwi z X w., kolejnej z XIII w. oraz trzeciej, dobudowanej w XIX w.
Największą atrakcją są freski w drugiej cerkwi, uznawane za „jedną z najważniejszych kolekcji malarstwa średniowiecznego”.
Wejdź na górę Witosza
Od cerkwi w Bojanie niedaleko już do szlaków na górze Witosza.
Na stronie Visit Sofia (źródło w Angielski) znajdziesz opisy tras, w tym ścieżki prowadzącej od cerkwi w Bojanie do wodospadu Bojana. Są tam też propozycje dłuższych wędrówek.
Wybierz się na spacer śladami street artu
Ulice Sofii zdobią liczne murale. W miejskich punktach informacji turystycznej można wziąć mapę z zaznaczonymi lokalizacjami wszystkich prac.
Spore ich skupisko znajdziesz na parkingu w pobliżu stacji metra Serdika, ale moim ulubionym jest mural ze św. Jerzym i smokiem, nieopodal hotelu Arte Sofia.
Albo odkryj powojenną architekturę miasta
Choć wiele najważniejszych zabytków miasta pochodzi ze starożytności, na spacerze po powojennej architekturze możesz poznać również okres komunistyczny.
Na stronie Visit Sofia (źródło w Angielski) dostępna jest bezpłatna mapa do pobrania. Prowadzi poza utartymi szlakami, do hoteli, bloków mieszkalnych i innych budynków z tamtego okresu.
Bez względu na to, czy go uwielbiasz, czy nie znosisz, brutalizm mocno odcisnął swoje piętno na panoramie Sofii.
Przejdź się po targu Kobiet
Założony w 1878 r. Targ Kobiet, czyli Zhenski Pazar, jest najstarszym targiem pod gołym niebem w Sofii.
Można tu kupić świeże warzywa i owoce, przyprawy, lokalne słodycze oraz ubrania.
Na miejscu stoi tablica z historią targu, ilustrowaną zdjęciami z kolejnych dekad, ale nie znalazłam na niej wyjaśnienia, skąd wzięła się nazwa Targ Kobiet. Według Bułgarskiej Agencji Prasowej (źródło w Angielski) sięga ona czasów osmańskich, gdy kobiety mogły chodzić jedynie na wiejskie targi albo na targi przeznaczone wyłącznie na ich potrzeby.
Poznaj kraftowe piwo w Sofii
Scena piwa rzemieślniczego w Bułgarii przeżywa rozkwit, a najlepiej poznać ją właśnie w Sofii.
Podczas swojej wizyty zrobiłam rundę po najciekawszych barach w mieście: gdzie byłam i jak możesz powtórzyć tę trasę, dowiesz się tutaj.
Gdzie jeść i pić w Sofii
Bułgarska kuchnia wciąż nie jest szeroko znana, więc pobyt w Sofii może być twoim pierwszym z nią spotkaniem.
Świetnym miejscem na początek jest restauracja Manastirska Magernitsa. Mieści się w zabytkowym domu należącym niegdyś do krytyka literackiego, profesora Krastyo Krasteva, a w menu znajdziesz dania z bułgarskich klasztorów z całego kraju.
Zachwyciła mnie zupa-kasza z pokrzywy z serem (uwierz na słowo), a obsługa jest bardzo pomocna i chętnie coś poleci.
Choć najbardziej znaną ulicą w Sofii jest bulwar Witosza, po mniej „turystyczne” knajpki i bary warto ruszyć na ulicę Cara Sziszmana.
Następnym razem wrócę po…
Monastyr Rilski, wpisany na listę UNESCO, leży około dwóch godzin drogi od Sofii, ale tym razem nie zdołałam wcisnąć go w plan podróży.
Od dawna marzę też o trekkingu w okolicach jezior Rilskich, choć wszystko zależy od pogody – nawet w połowie maja, kiedy byłam w Bułgarii, jeziora wciąż przykrywał śnieg.
Jak dostać się do Sofii
Międzynarodowe lotnisko w Sofii obsługują dziesiątki linii lotniczych, m.in. easyJet, Lufthansa, Ryanair i Wizz Air; dwie ostatnie mają tu swoje bazy.
Z lotniska do centrum miasta dojedziesz metrem w około 20 minut.