Światowi giganci mleczarscy utrzymują wycofanie mleka modyfikowanego z rynku po skandalu ze skażeniem cereulidem. Francja bada śmierć dwóch niemowląt.
Po globalnych akcjach wycofania mleka modyfikowanego prowadzonych przez część największych firm na świecie francuskie władze badają śmierć dwojga niemowląt. Według zgłoszeń dzieci miały pić mleko dla niemowląt Nestlé objęte wycofaniem z powodu skażenia cereulidem.
Francuskie Ministerstwo Zdrowia potwierdziło w rozmowie z Euronews Health, że nie ustalono naukowo związku przyczynowego.
Nestlé przekazało, że monitoruje sytuację i w pełni współpracuje, dostarczając wszelkie potrzebne informacje.
Rząd Flandrii w Belgii potwierdził, że w styczniu 2026 r. niemowlę zachorowało po spożyciu skażonego mleka modyfikowanego Nestlé.
„Dziecko wymiotowało i miało wodnistą biegunkę, ale na szczęście po około 10 dniach całkowicie wyzdrowiało. Na podstawie próbek kału dziecka potwierdziliśmy, że zachorowało z powodu skażenia cereulidem w mleku modyfikowanym Nestlé”, powiedział rzecznik Departamentu Opieki, Joris Moonens.
Potwierdzono, że numer partii produktu, po którym zachorowało dziecko we Flandrii, jest objęty wycofaniem w całej Belgii.
Co to jest cereulid i jak wpływa na niemowlęta?
Cereulid to termostabilna toksyna wytwarzana przez bakterię Bacillus cereus, która może rozwijać się w żywności.
Najczęstsze objawy możliwego zatrucia cereulidem to wymioty i biegunka krótko po wypiciu mleka, zwykle od 30 minut do trzech godzin. Objawy są podobne do grypy żołądkowej.
Kiedy doszło do skażenia?
Problemy zaczęły się na początku grudnia ubiegłego roku. 10 grudnia Nestlé France ogłosiło wycofanie mleka modyfikowanego produkowanego w zakładzie w Nunspeet w Holandii z powodu podejrzenia skażenia cereulidem.
Skażenie powiązano z jednym chińskim dostawcą oleju ARA (kwas arachidonowy), kluczowego składnika w mleku modyfikowanym z segmentu premium.
Francuskie Ministerstwo Rolnictwa poinformowało Euronews Health, że od końca grudnia 2025 r. wszyscy producenci mleka modyfikowanego na świecie używający oleju ARA od tego dostawcy muszą przeprowadzić własną analizę ryzyka, by zapewnić bezpieczeństwo gotowych produktów.
Na początku stycznia 2026 r. Nestlé rozszerzyło wycofanie na kolejne partie w 60 państwach. Akcja stała się jedną z największych w historii firmy i objęła m.in. marki SMA, Beba, Guigoz i Alfamino.
Inne firmy objęte wycofaniem
W styczniu francuska firma Lactalis zwróciła się do władz, informując, że ocenia sytuację, ponieważ część partii mogła zawierać olej arachidonowy od tego samego dostawcy.
Po zakończeniu analizy Lactalis uznał, że niektóre partie mleka modyfikowanego dostępne na rynku mogą stwarzać ryzyko, i wycofał partie swojej marki Picot, dystrybuowane w 18 państwach.
Dotknięte partie są w sprzedaży od stycznia 2025 r., z terminami ważności do marca 2027 r.
Danone potwierdził wycofanie wybranych partii z powodu możliwej obecności cereulidu w oleju ARA. Przede wszystkim dotyczy to Aptamil i powiązanych marek w Europie, Wielkiej Brytanii i Azji.
Dwie inne firmy — Vitagermine i Hochdorf Swiss Nutrition — również wycofały partie mleka modyfikowanego we Francji i Szwajcarii.