Na rozszerzonej liście miejsc 51–100 znalazły się cztery bary we Włoszech oraz po trzy w Hiszpanii i w Wielkiej Brytanii.
Ranking The 50 Best Bars ogłosił właśnie rozszerzoną listę miejsc z pozycji 51–100 na 2026 rok, a Europa jest na niej najsilniej reprezentowanym regionem – znalazło się tam 18 barów.
REKLAMA
REKLAMA
Z tych 18 cztery działają we Włoszech, po trzy w Hiszpanii i Wielkiej Brytanii oraz po dwa w Szwecji i Grecji. Norwegia, Turcja, Francja i Irlandia mają po jednym lokalu.
Lista powstaje na podstawie głosów 800-osobowej akademii, w której jedną trzecią stanowią barmani i właściciele barów, jedną trzecią dziennikarze piszący o drinkach, a pozostałą część globalni eksperci od koktajli.
Każdy głosujący wskazuje osiem barów – pięć ze swojego regionu i trzy z zagranicy. Musi odwiedzić dany lokal w ciągu ostatnich 18 miesięcy.
„Lista 51–100 stała się kluczowym elementem programu The 50 Best Bars. Pozwala nam wyróżnić jeszcze szersze grono wyjątkowych lokali na całym świecie i zachęca miłośników koktajli do odkrywania nowych miejsc i doświadczeń” – powiedziała Faye Huggett, dyrektorka ds. społeczności w The 50 Best Bars.
„To święto różnorodności, innowacji i energii, które definiują współczesną globalną scenę barową. Zwraca uwagę na lokale, które konsekwentnie serwują znakomite drinki i oferują gościom obsługę na światowym poziomie.
„Od ulubionych miejsc całej branży po wschodzące gwiazdy przesuwające granice kultury koktajlowej – bary ujęte w tegorocznym zestawieniu pokazują talent, pasję i zaangażowanie, które wciąż wynoszą naszą branżę na wyższy poziom.”
Pełny ranking The 50 Best Bars na 2026 rok zostanie ogłoszony 7 października w Mediolanie, we Włoszech.
Nowości na rozszerzonej liście
Z europejskich lokali wiele już w ubiegłym roku pojawiło się na liście 51–100 lub powraca do niej po przerwie.
Nowe w zestawieniu są trzy adresy: Bar Gabriel w Stambule (68. miejsce), Naked w Atenach (76. miejsce) oraz Bar 1661 w Dublinie (98. miejsce).
Bar Gabriel, który przynosi Turcji debiut na tej liście, działa dopiero od roku. Warto spróbować autorskich koktajli, takich jak kunefe z syropem z kunefe i pistacjową wódką, oud z gorzką angosturą i żytnią whisky oraz nazar z oregano, koprem włoskim i absyntem.
Bar 1661 to z kolei pierwszy irlandzki lokal w zestawieniu. Zdobył tytuł irlandzkiego baru roku. Można tu zarezerwować degustacje z mini porcjami drinków, które prowadzą przez całe menu. Oferta co jakiś czas się zmienia, ale zawsze mocno eksponuje irlandzką whiskey.
W Naked w Atenach karta koncentruje się na surowych, czyli „nagich”, składnikach. Wśród koktajli, które szczególnie kuszą, są pikantna mango paloma, bananowy Nkd-aiquiri oraz carob old fashioned na bazie chleba świętojańskiego.
Wszystkie europejskie bary na rozszerzonej liście
- Tjoget, Sztokholm (nr 51)
- Boadas, Barcelona (nr 52)
- Baba au Rum, Ateny (nr 55)
- Freni e Frizioni, Rzym (nr 62)
- Svanen, Oslo (nr 65)
- Salmon Guru, Madryt (nr 66)
- Bar Gabriel, Stambuł (nr 68)
- Panda & Sons, Edynburg (nr 72)
- Three Sheets (Soho), Londyn (nr 73)
- Naked, Ateny (nr 76)
- Scarfes Bar, Londyn (nr 77)
- Röda Huset, Sztokholm (nr 83)
- Foco, Barcelona (nr 90)
- Gucci Giardino, Florencja (nr 91)
- Drink Kong, Rzym (nr 92)
- Little Red Door, Paryż (nr 93)
- 1930, Mediolan (nr 94)
- Bar 1661, Dublin (nr 98)