Ceny jaj w UE rosną po spadkach w 2024 roku, choć wolniej niż w latach 2022–2023. Największe wzrosty odnotowano w Czechach, a liderem produkcji jaj jest Francja.
REKLAMA
W wyniku wpływu ptasiej grypy na amerykański przemysł jajczarski, cena jaj stała się tematem szczególnego zainteresowania konsumentów na całym świecie, zwłaszcza w internecie.
Według najnowszych danych Eurostatu, średnia cena jaj w Unii Europejskiej wzrosła w marcu 2025 roku o 6,7% w porównaniu z marcem 2024 roku.
Najwyższą roczną inflację cen jaj odnotowano w Czechach – aż 46,0%. Na kolejnych miejscach znalazły się Słowacja (29,8%) i Węgry (26,1%).
Z kolei największy spadek cen zanotowano w Holandii (–3,6%), Luksemburgu (–3,2%) oraz w Grecji, gdzie ceny spadły o 2,0%.
Daj znać, jeśli chcesz nadać temu tekstowi bardziej formalny lub luźniejszy ton albo dopisać kontekst gospodarczy czy geopolityczny.
W 2025 roku ceny jaj nadal rosły – w styczniu zanotowano wzrost o 3,4% a w lutym o 4,1% w porównaniu do analogicznych miesięcy w 2024 roku.
Dla porównania w 2024 roku w dziesięciu z dwunastu miesięcy odnotowano spadki cen jaj względem roku poprzedniegp.
Choć tegoroczne wzrosty są zauważalne są one znacznie niższe niż te z lat 2022 i 2023, kiedy to od kwietnia 2022 roku do września 2023 roku ceny rosły w tempie dwucyfrowym niemal co miesiąc. Najwyższy wzrost miał miejsce w lutym 2023 roku, kiedy ceny jaj były o 31,2% wyższe niż rok wcześniej.
Jeśli chodzi o produkcję, w 2024 roku Francja była największym producentem jaj w Unii Europejskiej – wyprodukowała 942 tysięcy ton. Na kolejnych miejscach znalazły się Hiszpania (902 tysięcy ton), Niemcy (900 tysięcy ton) oraz Włochy (763 tysięcy ton).