Inwestycja warta 436,1 mln euro obejmie hotele, restauracje oraz miejsca, gdzie będzie można spróbować i poznać tajniki lokalnych czekolad.
Szwajcaria szykuje się do otwarcia nowego rozdziału w turystyce czekoladowej dzięki planom wartego wiele milionów euro projektu firmowanego przez Maison Cailler, najstarszą w kraju markę czekolady, która wciąż działa.
REKLAMA
REKLAMA
„Parc du chocolat Cailler (źródło w Angielski)” ma zajmować 30 000 metrów kwadratowych. W pierwszej fazie park zostanie otwarty w 2030 roku w Broc, w regionie Gruyère. Dla największych łasuchów przewidziano jednak wcześniejsze otwarcie, planowane między końcem 2027 a połową 2028 roku.
Przy wsparciu inwestycji w wysokości 400 mln franków szwajcarskich (436,1 mln euro) park tematyczny chce przyciągnąć w pierwszym roku od 700 do 800 tys. miłośników czekolady. W kolejnych latach celem jest nawet milion odwiedzających rocznie.
Organizatorzy obiecują wciągającą wizytę, podczas której goście będą mogli „odkryć świat czekolady, zajrzeć za kulisy jej produkcji w fabryce, degustować wyroby i brać udział w warsztatach z mistrzami czekoladnictwa”.
W planach rozwoju projektu są także hotele z ofertą dostosowaną do rodzin oraz restauracje. Na terenie parku ma powstać wielofunkcyjny parking w rejonie En Liaubon. Odwiedzający będą mogli dotrzeć także bezpośrednio szwajcarską siecią kolejową.
Projekt, który trafił teraz do konsultacji społecznych, narodził się w 2018 roku. Najnowsze plany przewidują powstanie „Cacao Greenhouse” – szklarni zacienionej drzewami kakaowca, pokazującej pochodzenie ziarna kakao i sposób jego uprawy. Ekspozycja podkreśli również znaczenie mleka w produkcji czekolady.
Inne propozycje obejmują tzw. „flying theatre”, jak informuje RTS (źródło w Angielski), czyli kino-symulator oferujące wirtualne loty nad wybranymi szwajcarskimi krajobrazami.
Ta wielka czekoladowa atrakcja, zaprojektowana jako immersyjne doświadczenie trwające nawet sześć godzin, ma stworzyć ponad 300 miejsc pracy, w tym w hotelach.
Parc du chocolat nawiązuje do ponadstuletniego dziedzictwa marki Cailler. Fabryka czekolady Maison Cailler produkuje słodycze na skalę przemysłową od 1898 roku, kiedy uruchomiono zakład. Od 1929 roku należy do koncernu Nestlé.
Dziś co roku do tego czekoladowego raju przyjeżdża co najmniej 400 tys. gości. Fabryka oferuje warsztaty prowadzone przez czołowych mistrzów czekoladnictwa, podczas których odwiedzający mogą spróbować swoich sił w temperowaniu i tworzeniu własnych czekoladowych kompozycji.
Do dyspozycji są też zwiedzanie z audioprzewodnikiem w kilku językach po całym obiekcie Maison Cailler. Goście poznają historię czekolady – od Azteków po współczesną produkcję. Na końcu godzinnej trasy na tych, którzy dotrwają do finału, czekają czekoladowe skarby.