Coroczna świąteczna wystawa organizowana przez Muzeum Architektury przyciąga zespoły z całego Londynu, które odtwarzają znane budowle z piernika.
Jedną z głównych atrakcji jest słodka wersja Big Bena, przygotowana przez architektów z pracowni Purcell – tej samej, która odpowiadała za niedawną renowację wieży. Tarczę zegara wykonano z przezroczystego cukru, aby świeciła od środka, co wymagało dużej cierpliwości i precyzji.
W tym roku wydarzenie odbywa się w Coal Drops Yard w King’s Cross. Oferuje też warsztaty, podczas których odwiedzający mogą zbudować i zabrać do domu własne piernikowe domki.
Wystawa Gingerbread City potrwa od 29 listopada 2025 do 4 stycznia 2026. Na zakończenie wszystkie piernikowe konstrukcje zostaną poddane recyklingowi.
